Descrição
Yamada Nishiki polido a 40% é a base deste daiginjo, moldado por um toji Echigo cuja habilidade define o topo da linha Notaka. O sake tem um caráter suave e encorpado com aroma refinado, melhor apreciado gelado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tanaka Syuzo Co.,Ltd
Nigata
A produção de sake protegida com determinação por mais de trezentos anos desde o período Tokugawa, quando era conhecida como Notoya. Arroz de alta qualidade de Niigata e água clara de países de neve. O famoso sake 'Naka' nasceu das ricas bênçãos naturais e da habilidade dos mestres de Echigo.
Fundada em1643
MarcaNoutaka
Endereço129-1 Nagahama Joetsu Niigata
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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