🍶
Description
De entrada suave e perfil leve. Este Daiginjo foi criado com a maestria de Nambu Toru, um artesão de primeira classe, com o arroz Yamada Nishiki polido até 35%. O saquê que goteja naturalmente do saco de moromi é armazenado em baixa temperatura. O melhor da Momokawa, apresentado em cada concurso, foi engarrafado aqui. Aprecie gelado para perceber o aroma elegante, a riqueza suave e o sabor delicado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Momokawa Brewing,Inc.
Para a produção de sake, o 'arroz' e a 'água' são fatores importantes, mas o desenvolvimento da 'pessoa (habilidade)' é considerado o maior ponto. Com base na tradição das técnicas tradicionais de produção de sake, na introdução de novas tecnologias e no conceito de 'Waryo Sake', é feito um sake que é sempre apreciado pelos clientes.
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