Daiginjo Yamadanishiki Momokawa

Daiginjo elaborado com Yamada Nishiki, o arroz de mais alto nível para sake, por meio das técnicas do toji Nambu e da habilidade artesanal de cervejeiros de primeira classe. Prensado com baixa pressão, o sake foi envelhecido em armazenamento a baixa temperatura com moromi de baixa pressão. O aroma elegante e rico, aliado ao sabor adocicado, suave e profundo, o torna uma obra de excelente custo-benefício mesmo sendo um produto da mais alta qualidade.