Daiginjo Unohana

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 40% define este daiginjo de Aichi da Harada Shuzou sob o rótulo Unohana, produzido na região da Península de Chita, a leste de Nagoya. Elaborado para um aroma ginjo elegante e profundidade equilibrada.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryHarada Shuzou Co.

ABV17.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Harada Shuzou Co.

Aichi

No local de nascimento de Ieyasu Tokugawa, em Higashiura, a destilaria produz sake há mais de 150 anos. A esperança é continuar entregando o prazer único do sake local, com o sabor característico da Península de Chita.

Est.1855

BrandIkujii

Address29 Higashiura Chita Aichi 29

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★