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Descrição
Yamada Nishiki polido a 40% define este daiginjo de Aichi da Harada Shuzou sob o rótulo Unohana, produzido na região da Península de Chita, a leste de Nagoya. Elaborado para um aroma ginjo elegante e profundidade equilibrada.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoAichi · Aichi Daiginjo →
ProdutorHarada Shuzou Co.
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17.5%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Harada Shuzou Co.
Aichi
No local de nascimento de Ieyasu Tokugawa, em Higashiura, a destilaria produz sake há mais de 150 anos. A esperança é continuar entregando o prazer único do sake local, com o sabor característico da Península de Chita.
Fundada em1855
MarcaIkujii
Endereço29 Higashiura Chita Aichi 29
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