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Descrição
Daiginjo Tamanoshizuku é uma expressão de categoria daiginjo da Nishimura Jozoten, em Noshiro, Akita, uma cervejaria com mais de 250 anos de história sob o rótulo Rakusen. A classificação daiginjo exige arroz polido a 50% ou abaixo e normalmente utiliza uma parcela de álcool de destilaria para desenvolver o caráter aromático.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nishimura Jozoten
Akita
Fundada em1924
MarcaRakuizumi
Endereço14-28 HIYOSHIMACHI NOSHIRO AKITA
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