Daiginjo produzido na única cervejaria ainda ativa em Otaru, utilizando 100% de arroz para sake cultivado em Hokkaido e polido a 35%, com água proveniente de uma fonte subterrânea alimentada pelo degelo do monte Tenguyama. Recebeu múltiplos prêmios máximos, incluindo o grande prêmio na divisão Junmai Ginjo Puro do Concurso Nacional de Sake de 2019, sendo reconhecido pelo aroma frutado e pela profundidade elegante e completa do sabor.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
