🍶
Description
Um sake elaborado pendurado o saco de moromi para que as gotas escorram naturalmente e sejam coletadas gota a gota em garrafa de vidro. Este junmai daiginjo é produzido com arroz sake de Hokkaido polido a 35%, elaborado com cuidado e dedicação. Aprecie o aroma adocicado e luxuoso característico do junmai daiginjo e sua textura suave e delicada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Tanaka Sake Brewing Co.,Ltd
Hokkaido
A Takaragawa nasceu em 1899 na cidade do Canal de Otaru. Com mais de cem anos de história, a cervejaria continua protegendo o sake local de Otaru. O arroz utilizado é 100% de Hokkaido. A cervejaria aproveita o clima fresco de Hokkaido para produzir sake o ano todo. Aberta para visitação e degustação a qualquer momento, a loja principal funciona em um edifício de madeira construído em 1927, preservando placas antigas e a atmosfera encantadora das casas de bebidas de outrora.
Est.1899
BrandTakaragawa
Address3-12-5 colors in Otaru Hokkaido
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine