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Daiginjo Omachi

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🍶
Descrição

Um daiginjo elaborado com arroz Omachi de Okayama, que destaca o umami em camadas e a estrutura limpa da variedade. Produzido com água subterrânea do Monte Chokai em Yuza-machi, Yamagata, apresenta aroma calmo e refinado, com final suave e bem integrado.

Especificações
CategoriaDaiginjo
ArrozOmachi
Teor alcoólico16.8%
Grau de polimento45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Onde comprar

9
Lojas
9
Ofertas
¥2,198
Menor preço (impostos incl.)
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Takahashishuzoten Co.

Yamagata
Fundada em Meiji 35, na fronteira entre as prefeituras de Yamagata e Akita, a Touhokuizumi utiliza água subterrânea proveniente do monte local para sua produção.
Fundada em1902
MarcaTouhokuizumi
Endereço57 Shibura Ichigi Yusa Sankai Yamagata
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese