Daiginjo Miyanomatsu

Daiginjo Miyanomatsu é um sake daiginjo premium da Matsuoshuzojo, na Prefeitura de Saga, produzido com arroz polido a pelo menos 50% e fermentado por métodos precisos de baixa temperatura para desenvolver seu refinado caráter aromático. A Prefeitura de Saga, localizada no noroeste de Kyushu, se beneficia de água suave e de um clima ameno que apoiam as delicadas condições de fermentação exigidas pela produção daiginjo. Esta expressão reflete a dedicação da Matsuoshuzojo ao mais alto nível do artesanato do sake japonês, com um perfil limpo e perfumado adequado ao estilo daiginjo.