Daiginjo Kurokui Shizuku

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 40% compõe este Daiginjo Kurokui Shizuku da Kuge Honten em Oita. O método de prensagem shizuku coleta o sake apenas pela gravidade a partir de sacos suspensos de moromi, obtendo a fração mais pura e aromática deste daiginjo premiado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionOita

BreweryKuge Honten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kuge Honten Co.,Ltd

Oita

Atualmente, cerca de 60% das matérias-primas utilizadas são produtos agrícolas da prefeitura de Oita. No futuro, essa proporção aumentará, e em três anos de produção, todos os ingredientes virão de fontes seguras e confiáveis, especialmente da cidade de Usuki.

Est.1860

BrandIchinoide

Address382 Esumi Usuki Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★