🍶
Description
Yamada Nishiki polido a 40% é fermentado com levedura Kumamoto e maturado a frio para desenvolver um elegante aroma ginjo ao lado de um paladar suave e arredondado. Este é o daiginjo premium de uma kura em Usuki, Prefeitura de Oita, que produz sake desde o período Edo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kuge Honten Co.,Ltd
Oita
Atualmente, cerca de 60% das matérias-primas utilizadas são produtos agrícolas da prefeitura de Oita. No futuro, essa proporção aumentará, e em três anos de produção, todos os ingredientes virão de fontes seguras e confiáveis, especialmente da cidade de Usuki.
Est.1860
BrandIchinoide
Address382 Esumi Usuki Oita
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