Description
O Yamada Nishiki forma a base deste daiginjo da Eisen Shuzo em Fukushima, elaborado com água das nascentes do grupo Bandai Nishisanroku, fonte famosa reconhecida no Japão. O sake oferece aroma frutado e elegante, com entrada suave e limpa e uma doçura refinada e persistente no final.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Eisen Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada em Aizuwakamatsu em 1869, a destilaria sempre perseguiu apenas a produção de sake de qualidade. Em 1989, a kura foi transferida para os pés do Monte Bandai, local de uma das 100 melhores fontes de água do Japão.
Est.1869
BrandEisen
Address6841-11 Nakasone Bandai Bandai Fukushima
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