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Descrição
Sake de arroz puro produzido pela Tanaka Sake Brewery em Mimasaka, Okayama, sob o rótulo Chuuko, nome inspirado no fenômeno das chamas de raposa, tido como sinal de boa fortuna nas regiões montanhosas da área Chugoku. A série Chuuko utiliza um fermento diferente da linha principal Musashinosato e é engarrafada como genshu fresco para lançamento sazonal.
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Tanaka Sake Brewery Inc.
Okayama
É uma pequena destilaria fundada na região de Ohara, em Mimasaka City, Okayama, próxima à fronteira com Tottori e Hyogo nas Montanhas Chugoku, dedicada à produção artesanal e cuidadosa de sake. Atualmente, uma prensa chamada 'fune' é utilizada, com sacos de moromi alinhados que são prensados lentamente.
Fundada em1885
MarcaMusashinosato
Endereço1655 Komachi Mimasaka Okayama
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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