🍶
Description
Este Junmai Ginjo é elaborado com Yamada Nishiki selecionado criteriosamente, fermentado em baixa temperatura. Todo o arroz utilizado é Yamada Nishiki local, conferindo ao sake puro de arroz um sabor suave e arredondado, com textura sedosa na língua e o refrescante aroma ginjo característico.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tanaka Sake Brewery Inc.
Okayama
É uma pequena destilaria fundada na região de Ohara, em Mimasaka City, Okayama, próxima à fronteira com Tottori e Hyogo nas Montanhas Chugoku, dedicada à produção artesanal e cuidadosa de sake. Atualmente, uma prensa chamada 'fune' é utilizada, com sacos de moromi alinhados que são prensados lentamente.
Est.1885
BrandMusashinosato
Address1655 Komachi Mimasaka Okayama
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