
Description
Junmai Daiginjo elaborado com o arroz Yamada Nishiki, considerado o auge dos arrozes para sake, cuidadosamente polido e produzido com técnicas tradicionais. Uma joia que combina aroma digno, sensação na boca macia e riqueza intensa. É o rótulo mais refinado produzido em Itami, o berço do sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Konishi Brewing
Hyogo
A Konishi Sake Brewery, famosa pelo slogan 'A montanha é o Fuji, o sake é Shirayuki', foi fundada em Itami, o berço do sake, em 1550. Mesmo 470 anos após sua fundação, a cervejaria deseja ser um apoio para que os clientes valorizem momentos especiais com o sake e tenham uma vida mais rica e divertida.
Est.1550
BrandShirayuki
Address2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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