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Description
Um sake tipo espumante carbonatado com aroma refrescante, produzido com levedura de Ehime. Aprecie o Natsukame Himehanabi, o sake especial da cervejaria. Ehime Hanabi é o nome dado pela própria cervejaria ao seu micro-sake regional de Ehime.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Ao amar a natureza, amar as pessoas e pensar em uma terra azul, o papel desempenhado como empresa e a criacao de um ambiente local confortavel, e a elaboracao de sake com arroz, agua e ar locais. A destilaria tambem participa do plantio de arroz e continua desafiando uma elaboracao de sake cada vez melhor.
Est.1716
BrandChiyonokame
Address1592-1 Hiraoka Ko Uchiko Kita Ehime
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine