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Descrição
O Junmai sem nome da Chiyonokame Shuzo usa o arroz Himeobako de Ehime a 60% de polimento, elaborado em um kura centenário para uma doçura suave centrada no arroz e um acabamento tranquilamente satisfatório.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoEhime · Ehime Junmai →
ProdutorChiyonokame Shuzo Co.,Ltd
ArrozYumeobako
Teor alcoólico14%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Ao amar a natureza, amar as pessoas e pensar em uma terra azul, o papel desempenhado como empresa e a criacao de um ambiente local confortavel, e a elaboracao de sake com arroz, agua e ar locais. A destilaria tambem participa do plantio de arroz e continua desafiando uma elaboracao de sake cada vez melhor.
Fundada em1716
MarcaChiyonokame
Endereço1592-1 Hiraoka Ko Uchiko Kita Ehime
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