O Junmai Ginjo da Chiyokotobuki utiliza o Dewa Sansan, arroz para sake característico desenvolvido pela Prefeitura de Yamagata, polido a 55%. Elaborado em Sagae, ao sopé do Monte Gassan, com água dura renomada como uma das melhores águas de produção de sake do Tohoku, esta expressão entrega o caráter aromático refinado que consolidou a reputação centenária da marca Chiyokotobuki.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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