Descrição
Junmai sake elaborado com arroz da Prefeitura de Hyogo. Maturado tranquilamente na kura por mais de dois anos, apresenta sabor encorpado, acidez agradável e umami do arroz que realça ainda mais as refeições.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai →
ProdutorTajime General Partnership
MarcaChikusen
ArrozDontokoi
Teor alcoólico14%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tajime General Partnership
Hyogo
Aprecie o sake Junmai amadurecido e servido quente acompanhando os pratos.
Fundada em1702
MarcaChikusen
Endereço545 Yanasamachi Saito Asagai Hyogo
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