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Descrição
Bon Tokujou Junmaishu é um sake de arroz puro de grau superior da Saiki Shuzo em Fukui, posicionado como uma expressão cotidiana refinada do artesanato junmai da marca Bon. A designação tokujou indica qualidade elevada em relação ao junmai padrão, com maior cuidado na seleção do arroz e no gerenciamento da fermentação. O umami bem equilibrado e o final limpo e seco refletem a filosofia Bon de excelência discreta.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Katoukichibee Shouten
Fukui
Todos os produtos são sake de arroz puro sem aditivos, enviados após um longo envelhecimento a temperatura de gelo com arroz polido a uma média de 34% de polimento. Atualmente, a marca 'Brahma' está registrada em mais de 100 países e regiões, sendo exportada pelo setor privado para mais de 40 países e por canais públicos para mais de 70 países, incluindo embaixadas e consulados. Muitas instalações públicas no exterior a utilizam como sake oficial em eventos de cada país.
Fundada em1860
MarcaBon
Endereço1-11 Yoshie Sabae Fukui
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