Pull to refresh
OneSip
Junmai Ginjo

Bon JukuseiJunmai Ginjo

by Katoukichibee Shouten  ·  Fukui
🍶
Description

Bon Jukusei Junmai Ginjo é um junmai ginjo envelhecido da Saiki Shuzo em Fukui, com a denominação 'jukusei' indicando maturação deliberada para desenvolver maior complexidade. O envelhecimento a frio permite que a frutosidade ginjo se integre ao umami do arroz, criando um sake com profundidade em camadas, em vez de simples frescor. A renomada expertise em adega da cervejaria Bon torna esta uma expressão particularmente sofisticada de ginjo envelhecido.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionFukui
BreweryKatoukichibee Shouten
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Katoukichibee Shouten

Fukui
Todos os produtos são sake de arroz puro sem aditivos, enviados após um longo envelhecimento a temperatura de gelo com arroz polido a uma média de 34% de polimento. Atualmente, a marca 'Brahma' está registrada em mais de 100 países e regiões, sendo exportada pelo setor privado para mais de 40 países e por canais públicos para mais de 70 países, incluindo embaixadas e consulados. Muitas instalações públicas no exterior a utilizam como sake oficial em eventos de cada país.
Est.1860
BrandBon
Address1-11 Yoshie Sabae Fukui
Web

More from this Brewery

Bon Tokusen Junmai Daiginjo
Bon Tokusen Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.3
Bon Gorudo Muroka Junmai Daiginjo
Bon Gorudo Muroka Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.2
Bon Yumehamasayume
Bon Yumehamasayume
Junmai Daiginjo
Bon Tsuya EchizenshunJunmai Daiginjo Murokanamagenshu Yamadanishiki
Bon Tsuya EchizenshunJunmai Daiginjo Murokanamagenshu Yamadanishiki
Junmai Ginjo
Bon Tsuya
Bon Tsuya
Junmai Daiginjo
Bon Tokusenjunmaidaiginnjou
Bon Tokusenjunmaidaiginnjou
Junmai Daiginjo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine