Junmai elaborado com Miyama Nishiki, de entrada limpa e marcante, com aroma suave e acidez refrescante. A fragrância delicada realça os pratos sem dominá-los, convidando a um segundo e terceiro copo. Pode ser apreciado em diversas temperaturas, do frio ao quente (até 50°C). Temperatura recomendada: entre 15°C e 50°C.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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