Bo Junmai Daiginjomurokabinichibigenshu

🍶

Description

Junmai Daiginjo muroka engarrafado como genshu pasteurizado em garrafa por um dia, elaborado com arroz Gohyakumangoku polido a 45% na Tonoike Shuzo em Mashiko. A linha daiginjo da marca Bo entrega aromas frescos de maçã, doçura refinada e umami limpo, tendo conquistado medalha de ouro no International Wine Challenge 2025.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionTochigi

BreweryTonoikeshuzoten Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tonoikeshuzoten Co.,Ltd

Tochigi

Fundada em 1938. Na terra de Mashiko, famosa pelo seu artesanato em cerâmica, a água suave do subsolo do rio Kinugawa, com nascente nas Montanhas Nikko, é usada na produção, junto com arroz cuidadosamente selecionado, usando tradição e tecnologia. São produzidas as marcas 'Shinzen' e 'Hope BO:'.

Est.1937

BrandSanran

AddressTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★