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Descrição
Bijincho Emi Junmai Ginjo da Nishimoto Shuzo, em Tottori, integra a série Emi liderada por uma produtora feminina, distinguida por uma fragrância fluida, uma textura arredondada na boca e um final limpo. A toji Toyosawa Megumi, que se formou na Universidade de Agricultura de Tóquio e no instituto de pesquisa cervejeira da Agência Nacional de Impostos, desenvolveu esta série para refletir a sensibilidade feminina na produção de sake.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nishimoto Shuzojo Co.,Ltd
Tottori
Cervejaria fundada no final do periodo Edo. Nos ultimos anos, tem inovado por meio da 'fabricacao de sake por mulheres'. O sake 'Emi', produzido por Emi Nishimoto, e o resultado dessa iniciativa.
Fundada em1864
MarcaBijinchou
Endereço3960 Aoya Aoya Tottori Tottori
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