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Descrição
Yamada Nishiki polido a 55% resulta em um junmai ginjo refinado, com aroma delicado e levemente adocicado e doçura de arroz suculenta. O paladar é excepcionalmente macio, com final ligeiramente doce, de uma cervejaria de Saga renascida sob um proprietário-toji que reviveu a marca em 2009.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoSaga · Saga Junmai Ginjo →
ProdutorAzumatsuru Shuzo Co.,Ltd
MarcaAzumatsuru
ArrozYamada Nishiki
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Azumatsuru Shuzo Co.,Ltd
Saga
Fundada no final do período Edo, em uma terra fértil cercada por montanhas em Taku, Saga. Prezando os laços familiares e sublimando os ideais dos predecessores, a cervejaria continua a produzir sake com a face do seu criador.
Fundada em1830
MarcaAzumatsuru
Endereço3625-1 Beppu Beppu Higashi-Kuhisa Saga
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