Um sake de novo estilo no qual se aprecia o aroma de buquê e um sabor que remete a frutas suculentas agridoces. Gelado, o sabor agridoce se destaca; quando a temperatura sobe um pouco, lembra chocolate amargo. Harmoniza bem com pratos azedos ou doces, e também combina com a picância de cozinhas étnicas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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