Descrição
O aroma se expande de forma elegante, com um sabor profundo, complexo e multifacetado, e o retrogosto é refrescante e limpo. Apesar do teor alcoólico de 17%, é leve e não cansa mesmo após longos goles. Delicioso gelado, este sake elaborado em uma região montanhosa harmoniza muito bem com refeições.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNiigata
ProdutorAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
MarcaAsahiyama
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
Nigata
Fundada em 1830 em Asahi, cidade de Nagaoka, Prefeitura de Niigata, rodeada de arrozais e satoyama. Ao longo de mais de 180 anos, a cervejaria continua produzindo sake com dedicação, utilizando a água macia de veios subterrâneos claros, o arroz de alta qualidade cultivado em parceria com agricultores locais, e o conhecimento herdado pelo Mestre Koshiji. Qualidade e foco no cliente em tudo: essa é a política da Asahi Sake Brewery.
Fundada em1830
MarcaKUBOTA
Endereço880-1 Asahi Nagaoka Niigata
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