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Descrição
Produzido em Akita com arroz Ginnosei polido a cinquenta e cinco por cento, este Tokubetsu Junmai abre com notas de flores secas e especiarias de confeitaria que dão lugar a uma salinidade saborosa. O corpo é médio e levemente seco, com um final limpo e definido que realça o próprio arroz. Combina bem com aves de caça, costelinha de porco e alimentos em conserva ou fermentados.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Asamaishuzo Kabushikigaisha
Akita
Uma cervejaria de sake puro que usa apenas arroz (arroz cultivado especialmente) dentro de um raio de 5 km da cervejaria e produz exclusivamente sake de arroz puro.
Fundada em1917
MarcaAmanoto
Endereço388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
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