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Descrição
Produzido exclusivamente com arroz, água e mão de obra da província de Akita, este Tokubetsu Junmai reflete uma abordagem local rigorosa, da fazenda à mesa. Notas de flores secas e especiarias de confeitaria conduzem a uma salinidade saborosa, com corpo médio e um final levemente seco e limpo que deixa o caráter do arroz se destacar. Harmoniza naturalmente com aves de caça, costelinhas de porco e outros pratos rústicos e saborosos.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Asamaishuzo Kabushikigaisha
Akita
Uma cervejaria de sake puro que usa apenas arroz (arroz cultivado especialmente) dentro de um raio de 5 km da cervejaria e produz exclusivamente sake de arroz puro.
Fundada em1917
MarcaAmanoto
Endereço388 Mai Asao Hiraka Town Yokote Akita
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