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Descrição
Hitogokochi, uma variedade de arroz desenvolvida em Nagano, é cultivada em contrato em Matsumoto e polida até 65% para este tokubetsu junmai da Kametaya Shuzoten. A doçura natural do arroz Hitogokochi e a água suave extraída de 62 metros de profundidade sob as colinas dos Alpes do Norte definem seu caráter gentil e versátil à mesa.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoNagano
ProdutorKametaya syuzoten Co.,Ltd
MarcaAlps Masamune
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kametaya syuzoten Co.,Ltd
Nagano
Desejamos entregar sake que agrade ao maior número possível de pessoas, elaborado com a água subterrânea da Cordilheira dos Alpes e a paixão dos nossos produtores. É possível vivenciar aqui a história e a cultura da fabricação de sake.
Fundada em1869
MarcaAlps Masamune
Endereço2748 Island Matsumoto Nagano
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