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Description
Engarrafado imediatamente após a prensagem, sem pasteurização, este honjozo genshu shiboritate da Kametaya Shuzoten em Matsumoto, Nagano, captura o frescor vivo e cru da primeira prensagem da temporada. Arroz polido até 65% e a água suave dos Alpes extraída de 62 metros de profundidade formam a espinha dorsal desta expressão de inverno sem diluição, cheia de vitalidade.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kametaya syuzoten Co.,Ltd
Nagano
Desejamos entregar sake que agrade ao maior número possível de pessoas, elaborado com a água subterrânea da Cordilheira dos Alpes e a paixão dos nossos produtores. É possível vivenciar aqui a história e a cultura da fabricação de sake.
Est.1869
BrandAlps Masamune
Address2748 Island Matsumoto Nagano
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