🍶
Description
Utilizando o arroz da Kametaya Sake Brewery polido até 35%, esta expressão representa um grande desafio no avanço da 151ª etapa. O uso do Yamae Nishiki, que carrega o ideograma de graça dos Alpes, expressa também o desejo de se enraizar profundamente na terra de Shinshu Matsumoto. A doçura e o aroma elegantes e delicados são únicos de um Junmai Daiginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kametaya syuzoten Co.,Ltd
Nagano
Desejamos entregar sake que agrade ao maior número possível de pessoas, elaborado com a água subterrânea da Cordilheira dos Alpes e a paixão dos nossos produtores. É possível vivenciar aqui a história e a cultura da fabricação de sake.
Est.1869
BrandAlps Masamune
Address2748 Island Matsumoto Nagano
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