O rótulo Tsurushi refere-se ao método tradicional de pendurar sacos de sake prensado e coletar apenas as gotas que escorrem, que são então armazenadas como namazake até o envio, resultando em um namachozoshu. O Gohyakumangoku de Aizu e o cuidadoso cultivo manual da destilaria produzem uma expressão elegante e aromática, com umami delicado e suave caráter ginjo.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
