
Descrição
Elaborado com Yamada-ho, a variedade matriz do Yamada Nishiki, polido a 50%, este junmai ginjo faz parte da série anual da destilaria que explora variedades de arroz além do Gohyakumangoku cultivado em Aizu. Apresenta aroma ginjo suave e equilibrado, com doçura macia na entrada que evolui para um final seco e focado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
ProdutorTakahashishousakushuzouten
MarcaAizu Musume
ArrozTankan Wataribune, Yamadaho
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Produção de sake com o perfume do clima de Aizu, seguindo a filosofia do 'Souvenir Snow Law' (Dosanodo).
Fundada em1875
MarcaAizumusume
EndereçoFukushima FUKUSHIMA
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