Um sake de alto teor alcoólico com sabor muito pronunciado, disponível como namazake. Pode ser apreciado gelado, em temperatura ambiente ou aquecido. Dependendo da temporada, o sake cru é submetido a uma única pasteurização em quantidades sazonais limitadas. 17% de teor alcoólico.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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