Aizu Musume Honjouzou Hanasakura 1988

Um honjozo do ano de produção de 1988, lançado como um koshu de longa maturação com taxa de polimento de 65%. Após décadas de envelhecimento, o sake aprofundou consideravelmente seu caráter original de flor de cerejeira primaveril, resultando em uma expressão madura com tonalidade âmbar, associada à linha sazonal Hanasakura da destilaria.