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Descrição
Junmai genshu polido a 60%, prensado sem filtração e engarrafado sem diluição pela cervejaria Tsurunoe em Aizu Wakamatsu. O caráter em força total e sem corte preserva a riqueza natural do arroz da linha Aizu Chujo.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoFukushima · Fukushima Junmai →
Produtortsurunoe
MarcaAizu Chujo
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada em1794
MarcaAizuchuujou
Endereço2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima
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