Da destilaria
Diz-se que o luta sumô e o braco-de-ferro eram muito populares na regiao, e o sake foi batizado com o desejo de ser tao poderoso quanto. Entre as marcas recentes estao o Daiginjo 'Miwano Emperor', a serie Koshu Kyojin 'Kuroma no Shizo' e 'Takei no Utan', todos ligados ao Santuario Miwa da cidade.
