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Descrição
Elaborado como ginjo nama-chozoshu, pasteurizado uma única vez e armazenado a frio, este sake da Udezumo Shuzo em Yamanashi é mantido refrigerado desde o engarrafamento para preservar o aroma fresco e vivo do ginjo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Udezumou Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
Diz-se que o luta sumô e o braco-de-ferro eram muito populares na regiao, e o sake foi batizado com o desejo de ser tao poderoso quanto. Entre as marcas recentes estao o Daiginjo 'Miwano Emperor', a serie Koshu Kyojin 'Kuroma no Shizo' e 'Takei no Utan', todos ligados ao Santuario Miwa da cidade.
Fundada em1924
MarcaUdezumou
Endereço1374 Natsumehara Misaka Fuefuki Yamanashi
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