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Sake Brand
Shinshumaihime
A Maihime Co., Ltd. elabora sake na cidade de Suwa, Prefeitura de Nagano, desde 1894 e é contada entre as históricas Cinco Cervejarias de Suwa. Shinshumaihime é a marca com raízes na comunidade da cervejaria, elaborada com arroz de Nagano e água suave extraída das terras altas de Kirigamine, com foco em aromas calmos e um equilíbrio de umami de arroz e acidez. A cervejaria também produz o rótulo premium Suiro, mas Shinshumaihime reflete o lado tradicional e localmente orientado da identidade de elaboração de Suwa.
🍶
Products
10 sakes
Lineup
All Shinshumaihime Sakes
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Shinsyumaihme Chiroruchoko Coffee nougat ni au Nihonsyu
shinsyumaihme chiroruchoko coffee nougat ni au nihonsyu
59% polishedJunmai Ginjo
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Shinsyumaihime Karakuchi Houjunshizuka Namachozo
shinsyumaihime karakuchi houjunshizuka namachozo
70% polishedHonjozo
Shinsyumaihime Junmai Daiginjo Ouhu HUkuroshiborinakadorigensyu
shinsyumaihime junmai daiginjo ouhu hukuroshiborinakadorigensyu
39% polishedJunmai Daiginjo
Shinshumaihime Umeshu
shinshumaihime umeshu
Other
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Shinshumaihime Ougiraberu Junmai Ginjo Yamadanishiki
shinshumaihime ougiraberu junmai ginjo yamadanishiki
59% polishedJunmai Ginjo
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Shinshumaihime Ougiraberu Junmai Ginjoshu Miyamanishiki
shinshumaihime ougiraberu junmai ginjoshu miyamanishiki
59% polishedJunmai Ginjo
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Shinshumaihime Ougiraberu Ginjosyu Miyamanishiki
shinshumaihime ougiraberu ginjosyu miyamanishiki
59% polishedGinjo
Shinshumaihime Junmai Ginjonamazake
shinshumaihime junmai ginjonamazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Shinshumaihime Jinashinosake Junenchozoshu
shinshumaihime jinashinosake junenchozoshu
Other
Shinshumaihime Anzushu
shinshumaihime anzushu
Other