Kinran Fuji

A Goto Shuzojo, em Kurogi-cho, cidade de Yame, na Prefeitura de Fukuoka, produz sake desde 1677, tornando-a uma das cervejarias mais antigas e ilustres de Kyushu. A marca Kinran Fuji permanece como um raro tesouro local vendido quase exclusivamente dentro da cidade de Yame, produzida em pequenas quantidades com arroz Yamada Nishiki cultivado localmente na Prefeitura de Fukuoka.