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Description
KinranFuji Musume Junmai Daiginjo é a expressão premium de destaque da Goto Shuzojo em Fukuoka, utilizando Yamada Nishiki polido aos padrões daiginjo na linha premium Gold Brocade Wisteria. O clima quente de Kyushu em Fukuoka e o meticuloso controle de fermentação a frio produzem um junmai daiginjo elegante cujo nome evoca a beleza em cascata da glicínia em brocado dourado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Goto Shuzojo Co.
Fukuoka
Uma adega que herdou mais de 300 anos de história e tradição. Com experiência em receber o Prêmio Ouro na Apreciação Nacional de Licores e o Grande Prêmio na Associação de Avaliação do Escritório de Fukuoka em 2010.
Est.1677
BrandKinranfujimusume
Address26 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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7
Simmered Fish
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★★★★★
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8
Oden
Japanese
★★★★★
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