Katsuramasamune

A Shusenkurano Co., Ltd., sediada em Chino, Nagano, está entre as cervejarias de sake mais antigas em atividade no Japão, estabelecida em 1540, e sua marca Katsura Masamune carrega essa história como uma expressão tradicional e seca que foi refinada ao longo de gerações. Registros históricos situam a cervejaria na era das batalhas de Kawanakajima, e ela mantém tanto seu rótulo de herança quanto uma marca mais recente desenvolvida para alcançar bebedores mais jovens. Katsura Masamune é caracterizado por um perfil firme e seco, adequado para apreciadores tradicionais de sake.