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Descrição
O Katsuramasamune Daiginjo vintage 1997 da Shusenkurano usa Yamada Nishiki polido a 35%, com aroma complexo e amadurecido, textura sedosa e uma extraordinária profundidade de envelhecimento.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNagano · Nagano Daiginjo →
ProdutorShusenkurano Co.,Ltd.
MarcaKatsuramasamune
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
Aproveitando o clima local, a cervejaria produz sake especial com raizes na comunidade. O esforco diario e dedicado a criar sake reconhecido como delicioso, mantendo as instalacoes da adega e preservando os metodos tradicionais.
Fundada em1540
MarcaKatsuramasamune
Endereço368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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