Hatsuyumezakura

O Hatsuyumezakura é produzido pela Moritakinshachi Shuzo, uma destilaria com raízes na área de Handa City, na Prefeitura de Aichi, ligada ao histórico distrito de Kamezaki, conhecido pelo festival Shiohi Matsuri. A destilaria utiliza água suave do leito do rio da Península de Chita e busca sabores delicados que realçam o caráter natural do arroz. O nome, que significa cerejeira do primeiro sonho, evoca o auspicioso primeiro sonho do Ano Novo, sendo uma das duas marcas principais da destilaria, ao lado da Kinshachi.