Chokaihomare

A Satou Shuzoten, localizada em Yurihonjo, Akita, ao pe do Monte Chokai, produz Chokaihomare como uma de varias marcas de uma cervejaria ha muito ancorada a montanha vulcanica que define a paisagem e a agua da regiao. A cervejaria utiliza agua subterranea alimentada pelo degelo do sistema montanhoso Chokai e esta situada no distrito Yashima de Yurihonjo, uma cidade historicamente associada a producao de sake no sul de Akita. Chokaihomare representa a linha premium da cervejaria, oferecida ao lado do brand principal Dewa-no-Fuji.