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보통주  ·  Premium

유키오토코 카라쿠치 세이슈

by 아오키 슈조 주식회사  ·  니가타현
4.8★★★★☆(1)
유키오토코 카라쿠치 세이슈 - 아오키 슈조 주식회사, 니가타현 의 보통주 사케
Description

아오키 주조의 유키오토코는 고햐쿠만고쿠와 고시이부키를 사용한 드라이한 청주입니다. 쌀의 감칠맛을 살리면서도 뒷맛은 샤프하게 마무리되는 드라이 타입으로, 미나미우오누마의 눈 깊은 풍토가 길러낸 친숙한 한 병입니다.

Specifications
Category보통주
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

아오키 주조 주식회사

니가타현
설국 우오누마에서 300년의 역사를 지닌 주조장으로, 교호 2년(1717년)에 창업했습니다. 대표 브랜드 '쓰루레이'로 알려진 아오키 주조의 술은 설국의 자연이 주는 은혜와 에치고 모리의 전통 기술로 탄생합니다. 니가타 사케 중에서도 '담려신구'가 많은 가운데, 주조 쌀 본래의 맛을 살린 '담려지구(淡麗旨口)'를 추구하며 100년 후에도 이어질 맛을 빚고 있습니다.
Est.1717
Brand카쿠레이
Address1214 Shiozawa Minami Uonuma Niigata

Check-In & Reviews (1)

Lyn Flores's avatar

Lyn Flores

Apr 08, 2024, 5:21 AM

Rating stars
4.75
Crisp
Floral
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine