야마노코토부키 다이긴죠

🍶

Description

후쿠오카현 구루메시의 야마노 코토부키 슈조가 빚은 다이긴조로, 정미 보합 40%까지 정성껏 정제한 쌀과 치쿠고강의 복류수를 사용합니다. 서양배를 연상시키는 우아한 과실 향과 감칠맛, 그리고 여운의 균형이 돋보이는 완성도 높은 한 병입니다.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

야마노코토부키 주조 주식회사

후쿠오카현

1818년에 창업한 양조장으로, 지역이 자랑하는 사케를 만들기 위해 주로 30년대 기술자들을 중심으로 양조에 힘쓰고 있습니다.

Est.1818

Brand야마노코토부키

Address1.2 Otomaru Kitano Kurume -shi Fukuoka / turn

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★