미야마니시키를 비롯한 나가노산 쌀을 65%까지 도정하여 야마하이 방식으로 발효한 이 나가노 준마이는 히가시이다 주조텐의 오토코미즈 도료쿠 라벨 제품입니다. 야마하이의 자연 젖산 배양이 깊은 복잡성과 탄탄한 산미를 더해줍니다.
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