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준마이 다이긴죠

야마하이지코미 준마이 다이긴죠

by 우에하라 슈조 가부시키가이샤  ·  시가현
야마하이지코미 준마이 다이긴죠 - 우에하라 슈조 가부시키가이샤, 시가현 의 준마이 다이긴죠 사케
Description

부드러움, 청결함, 매끄러움이 조화를 이룬 준마이다이긴조입니다. 극한의 정미와는 거리를 둔 다이긴조의 경쾌한 맛과 야마하이의 우마미가 균형 잡힌 준마이다이긴조입니다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region시가현
Brewery우에하라 슈조 가부시키가이샤
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

우에하라 주조 주식회사

시가현
전통 효모를 첨가하지 않는 정통 야마하이 방식과 나무통 밸런스를 고수하며 전량을 압착하는 양조장입니다.
Est.1862
Brand후로센
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
WebFacebook

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기타
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준마이 긴죠
야마하이지코미 준마이슈 우마칸
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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